La mention «produit corse» est-elle selon vous une garantie suffisante?

Avec l’été et la pression touristique, on a l’impression que les «produits corses» se multiplient, que ce soit dans la charcuterie, les fromages, les huiles, les biscuits, les confitures... Bref dans tout ce qui se vend et se consomme. Ces produits offrent-ils des garanties d’authenticité nécessaires, ou le risque de tromperie est-il possible?